Qualité sanitaire des coquillages

INTERDICTION DE RÉCOLTE ET CONSOMMATION :

  • des pectinidés (coquilles Saint-Jacques, pétoncles) de la Rade de Brest
    VU les résultats d’analyses défavorables concernant les toxines amnésiantes (ASP) sur les coquilles Saint-Jacques de la Rade de Brest, le Préfet du Finistère a décidé ce jour d’interdire la
    pêche récréative et professionnelle, en vue de la consommation humaine des pectinidés de
    cette zone.
    La carte actualisée et le détail des interdictions sanitaires de pêche de coquillages se trouvent
    sur le site internet des services de l’État dans le Finistère :
    https://www.finistere.gouv.fr/tags/view/Accueil+et+dossier/Grands+dossiers/Conchyliculture